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    珠海:今年將再添34家A級食品安全學校食堂,食堂刷卡機成亮點

    分類:行業動態 發布時間:2020-12-10 41914次瀏覽

    8月10日,記者從珠海市香洲區食藥監局獲悉,該局近日開展了學校食堂“創A滅C”工...

    8月10日,記者從珠海市香洲區食藥監局獲悉,該局近日開展了學校食堂“創A滅C”工作調研,目前珠海已有A級校園食堂42家,今年還將爭取增加34家,并督促C級的校園食堂達到B級以上。

      據介紹,為保障廣大師生飲食安全,以全力推進學校食堂升級改造,實現校園集體食堂餐飲服務量化分級“創A滅C”的目標,近日,珠海市食藥監局及前山街道辦相關負責人到前山海之星體育幼兒園、前山小學調研學校食堂開展工作調研?!皩W校食堂是保證學生食品安全的最重要環節之一?!毕阒迏^食藥監局相關負責人介紹,目前香洲區有校園食堂共253家,其中A級42家,B級118家,C級93家。

            為提升食堂硬件設施及食品安全管理水平,今年爭取實現區屬學校食堂餐飲服務量化分級A級的校園食堂至少增加34家;同時督促餐飲服務量化分級為C級的校園食堂完成改造,確保餐飲服務量化分級達到B級及以上。

      這位負責人表示,通過開展“創A滅C”行動,可促使學校食堂軟硬件設施級改造,提高學校食堂食品安全管理水平,將讓廣大師生的飲食安全得到切實保障。

            興邦食堂刷卡機由于采用了電子卡,取代了傳統的鈔票、飯菜票,杜絕了病菌的流通,是創建A級食品安全學校食堂的重要措施。


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